Ученые из Московского государственного университета (МГУ) выделили полисахариды из картофеля. Они показали большую эффективность в заживлении язв желудка по сравнению с широко распространенными медикаментами. Об этом сообщается в журнале Pharmaceuticals.
«Вещество, ускоряющее заживление язвенных дефектов в желудке, выделили из картофеля. Открытое химическое соединение не вызывает образования грубой рубцовой ткани в процессе заживления, что снижает вероятность рецидива заболевания. Сегодня распространены два вида лекарств от язвенной болезни желудка, воздействующие на разные биохимические системы организма.
Однако почти у трети пациентов после терапии ими язвы появляются снова и наблюдается рецидив заболевания. Ученые уверены, что регулярное потребление картофеля может быть эффективнее для лечения болезней желудка».